I. Monograafiad ja üksikväljaanded või nende osad
- Saar, J. XXI sajandi väljakutse: tsivilisatsioonid, kultuurid, väärtused. Tallinn: Hea Raamat, 2014, 320 lk.
- Saar, J. Kriminaalpsühholoogia. Tallinn: Juura, Õigusteabe AS, 2007, 350 lk.
- Spencer, J., Aromaa, K., Junninen, M., Markina, A., Saar, J & Viljanen, T. Organised Crime, Corruption and the Movement of People Across Borders in the New Enlarged EU: A Case Study of Estonia, Finland and the UK. HEUNI Papers No 24. Helsinki: HEUNI, 2006, 19 p.
- Saar, J., Markina, A., Štrömpl, J. & Annist, A. Trafficking in Human Beings for Sexual Exploitation: An Analysis of the Situation in Estonia. Helsinki: International Organization for Migration, 2005, 97 p. http://iom.fi/content/view/35/47/#trafficking_2005
- Saar, J., Markina, A., Štrömpl, J. & Annist, A. Seksuaalne ekspluateerimine ja inimkaubandus Eestis. Helsinki: Rahvusvaheline Migratsiooniorganisatsioon. 2005, 111 lk. http://iom.fi/content/view/35/47/#trafficking_2005
- Saar, J., Markina, A., Oole, K. ja Resetnikova, A. Rahvusvaheline kuriteoohvrite uuring, 2004 Eesti. Kriminaalpoliitika uuringud nr 1. TÜ Õigusinstituut, EV Justiitsministeerium, EV Siseministeerium. Tallinn, 2005, 81 lk.
- Saar, J. Õigusvastane käitumine alaealisena ja kriminaalsed karjäärid (Eesti 1985-1999 longituuduurimuse andmetel). Dissertationes Iuridicae Universitatis Tartuensis. Tartu: Tartu Ülikooli Kirjastus, 2003, 264 lk.
- Saar, J., Markina, A., Ahven, A., Annist, A. ja Ginter, J. Kuritegevus Eestis 1991-2001. Crime in Estonia 1991-2001. TPÜ Rahvusvaheliste ja Sotsiaaluuringute Instituut, EV Justiitsministeerium. Tallinn: Juura, 2002 (kordustrükk 2003), 311 lk.
- Saar, J., Annist, A. and Ahven, A. Trafficking in Women in Estonia: Social Aspects. In Trafficking in Women and Prostitution in the Baltic States: Social and Legal Aspects. Helsinki: International Organization for Migration, 2001, pp. 155-200. http://www.iom.fi/publications/Books/Trafficking%20Book.pdf
- Saar, J. Alaealiste õigusrikkujate eluplaanide psühholoogiline iseloomustus (Eesti NSV andmetel). Autoreferaat psühholoogiakandidaadi dissertatsioonist. Moskva: NSVL Siseministeeriumi Akadeemia, 1989, 25 lk. (vene keeles).
- Saar, J. Kiivakiskunud elu. Tallinn: Eesti Raamat, 1988, 88 lk.
II. Teaduslikud artiklid rahvusvahelise levikuga väljaannetes
- Saar, J. (2021). Economic Espionage- Situation in Estonia. In: Regulation and control of economic espionage in the 28 EU member states and Switzerland. Max-Planck-Institut für ausländisches and internationales Strafrecht, Freiburg: Duncker and Humblot [ilmumas].
- Saar, J. (2019). Tackling corruption in Western and Russian legal cultures. Trames Journal of the Humanities and Social Sciences, 23 (4), lk 455−470.
- Saar, J. (2017). A `suitable amount`of crime and a cultural-civilisational approach. Juridica International, lk 3−13.
- Saar, J. (2015). Kaastöötajad ja koostöötajad. Tuna. Ajalookultuuri ajakiri, 1, lk 2−12.
- Saar, J. Corruption. In Heidmets, M. (Ed.), Estonian Human Development Report 2012/2013. Estonia in the World. Eesti Koostöökogu. Tallinn, 2013, pp. 83-85.
- Saar, J. Crime and population`s sense of security. In Heidmets, M. (Ed.), Estonian Human Development Report 2012/2013. Estonia in the World. Eesti Koostöökogu. Tallinn, 2013, pp. 86-91.
- Saar, J. Phase four of social control and the changing world. In Trames, Journal of the Humanities and Social Sciences, 2012, Vol. 16 (2), pp. 157-176.
- Saar, J., Markina, A. Mortality rate and causes of death of delinquent individuals: Data from the Estonian Longitudinal Study of Criminal Careers (ELSCC). In P. Pruks (Ed.), Juridica International, Law Review University of Tartu. Tartu: Faculty of Law University of Tartu, 2012, Vol XIX, pp. 179-186.
- Saar, J. 20 years after: Crime, crime control and fear of crime of the population in Estonia 1991-2010. In Kury, H., Shea, E. (Eds.), Punitivity. International Developments. Vol. 2: Insecurity and Punitiveness. Universitätsverlag Dr. Brockmeyer, Bochum/ Germany, 2011, pp. 343-355.
- Saar, J. Evil invariables and moral panic: Case Estonia. In Trames, Journal of the Humanities and Social Sciences, 2010, Vol. 14 (1), pp. 71-89.
- Saar, J. Intentional homicides in Estonia: The short-term and long-term trends. In M. Luts-Sootak, P. Pruks (Eds.), Juridica International, Law Review University of Tartu. Tartu: Faculty of Law University of Tartu, 2010, Vol XVII, pp. 236-242.
- Markina, A., Saar, J. Estonia. In Junger-Tas, J., Marshall, I., Enzmann, D., Killias, M., Steketee, M., Gruszczynska, B. (Eds.), Juvenile Delinquency in Europe and Beyond: Results of the Second International Self-Report Delinquency Study. Springer-Verlag, 2009, pp. 253-266.
- Saar, J. Introduction to the participating countries- Estonia. In Steketee, M., Moll, M., Kapardis, A. (Eds.), Juvenile Delinquency in Six New EU Member States: Crime, Risky Behavior and Victimization in the Capital Cities of Cypros, Czech Republic, Estonia, Lithuania, Poland and Slovenia. Utrecht: Vervey-Jonker-Institut, 2008, pp. 40-41.
- Markina, A., Saar, J. An Assessment of Prospective Changes in Cross-Border Crime after Estonia`s Accession to the European Union. In van Duyne, P., von Lampe, K., van Dijck, M., Newell, J. L. (Eds.), The Organised Crime Economy: Managing Crime Markets in Europe. Nijmegen: Wolf Legal Publishers, 2005, pp. 91-106.
- Saar, J. & Markina, A. Trafficking in women for sexual exploitation in Estonia: National legislation and recorded crimes. In R. Värk (Ed.), Estonian Law Reform and Global Challenges: Essays Celebrating the Tenth Anniversary of the Institute of Law, University of Tartu. Tartu: Tartu University Press, 2005, pp. 188-209.
- Saar, J. Die Gerichts- und Strafpraxis in Estland von 1991-2001. In A. Eser, J. Arnold & J. Trappe (Hrsg.), Strafrechtsentwicklung in Osteuropa: Zwischen Bewältigung und neuen Herausforderungen. Schriftenreihe des Max-Planck-Instituts für ausländisches und internationales Strafrecht, Strafrechtliche Forschungsberichte Herausgeben vonUlrich Sieber, Band S 103.Berlin: Duncker & Humblot, 2005, S. 296-309. (refereeritud Deutsche Nationalbibliografie http://www.ddb.de)
- Saar, J. Crime, Crime Control and Criminology in Post-Communist Estonia. In European Journal of Criminology, 2004, Vol 1 (4), pp. 505-531 (Sage Publications). CrossRef
- Markina, A. & Saar, J. Cross-Border Crime and Estonia`s Accession to the European Union. In P. Pruks (Ed.), Juridica International, Law Review University of Tartu. Tartu: Faculty of Law University of Tartu, 2004, Vol IX, pp. 78-88. http://www.juridica.ee/international_en.php?document=en/international/2004/1/75757.ART.0.pub.php IFLP, EBSCO
- Saar, J. Later Criminal Careers of Occupants of Juvenile Reformatory and Penal Institutions. In P. Pruks (Ed.), Juridica International, Law Review University of Tartu. Tartu: Faculty of Law University of Tartu, 2003, Vol VIII, pp.100-109. http://www.juridica.ee/international_en.php?document=en/international/2003/1/65310.SUM.php IFLP, EBSCO
- Saar, J. & Sootak, J. Landesbericht Estland und rechtspolitische Schlussfolgerungen. In A. Eser & J. Arnold (Hrsg.), Strafrecht in Reaktion auf Systemunrecht. Vergleichende Einblicke in Transitionsprozesse. Beiträge und Materialien aus dem Max-Planck-Institut für ausländisches und internationales Strafrecht Freiburg, Band S 82.7. Freiburg in Breisgau: edition iuscrim, 2003, S. 168-180; 261-278; 308. (refereeritud Deutsche Nationalbibliografie http://www.ddb.de)
- Saar, J. National Perspectives of Main Problems Concerning Trafficking in Women in the Baltic States: Research Findings. Estonia. In (IOM), Launching the Information Campaign on Prevention of Trafficking in Women in the Baltic States. Regional Seminar. Trafficking in Women in the Baltic States: The Extent of the Challenge and Search for Effective Remedies. International Organization for Migration, Regional Office for the Baltic and Nordic Countries. Report No. 54. Helsinki: IOM, 2002, pp. 99-102. http://www.iom.fi/publications/Reports/2002/TraffickWomen_VilniusReport.PDF
- Saar, J. Security. In R. Vetik (Ed.), Estonian National Report on Sustainable Development 2002. Tallinn: Estonian Commission on Sustainable Development, p. 14. http://www.johannesburgsummit.org/html/prep_process/national_reports/estonian_national_report_on_sustainable_development_2002.pdf.
- Saar, J. The Homicide Rate as the Indicator of the Social Situation in Estonia. In J. Saar, A. Annist, A. Markina (Eds), Crime Control: Current Problems and Developments in Prospect. XIII Baltic Criminological Seminar 2000 June 25-26: Collection of Papers. Tallinn: Tallinn Pedagogical University, Institute of International and Social Studies, 2001, pp. 64-77.
- Saar, J. Penal policy in Estonia, 1991-2000. In R. Vetik (Ed.), Estonian Human Development Report 2001. Tallinn: Tallinn Pedagogical University, Institute of International and Social Studies, 2001, pp. 46-50. (http://www.iiss.ee/nhdr/2001/en/2.4.html)
- Saar, J. & Sootak, J. Landesbericht Estland. In Eser A., Arnold J. (Hrsg.) Strafrecht in Reaktion auf Systemunrecht: Vergleichende Einblicke in Transitionprozesse. Internationales Kolloquium, Freiburg in Breisgau, 2.-5. Juli 1999. Beiträge und Materialen aus dem Max-Planck-Institut für ausländisches und internationales Strafrecht Freiburg, Band S 82.1. Freiburg in Breisgau: edition iuscrim, 2000, S. 105-117.
- Saar, J. Homicide Rate in Estonia and Europe. In R.Vetik (Ed.), Estonian Human Development Report 2000. Tallinn: United Nations Development Programme, 2000, pp. 56- 63. (http://nhdr.iiss.ee/2000/EIA00eng.pdf).
- Saar, J. Criminal Justice System and Process of Democratization in Estonia. NATO Democratic Institutions Research Fellowship Final Report. Tallinn, 1999, 47 p. (http://www.nato.int/acad/fellow/97-99/197-99.htm#DIF).
- Saar, J. Crime and Crime Control in Estonia. In R.Vetik (Ed.), Estonian Human Development Report 1999. Tallinn: United Nations Development Programme, 1999, pp. 53- 59. (http://nhdr.iiss.ee/1999/EIA99eng.pdf).
- Saar, J. Crime in Estonia Before and After the Political Break. In F. Irk (Ed.), Criminality and Social Transition, Hungarian-German Symposium, 1995 August 20-25. Budapest: Hungarian Institute of Criminology and Criminalistics, 1997, pp. 69-77.
- Saar, J. Crime in Estonia — a Civilizational Approach. In J. Saar & E. Raska (Eds.), Crime and Criminology at the End of the Century, IX Baltic Criminological Seminar 1996 May 22- 25: Collection of Papers. Tallinn: Estonian National Defence and Public Service Academy, 1997, pp. 69-80.
- Saar, J. Penal Policy: International Trends and Estonia. In P. Pruks (Ed.), Juridica International, Law Review University of Tartu. Tartu: Faculty of Law University of Tartu, 1996, Vol I, pp. 62-68. http://www.juridica.ee/international_en.php?document=en/international/1996/1/6135.SUM.php IFLP, EBSCO
- Saar, J. Criminality as an Indicator of the Social Situation in Estonia. In B. Szamota-Saeki & D. Wojcik (Eds.), 51st International Course of Criminology, Impact of Political, Economic and Social Change on Crime and Its Image in Society. 12-16 September 1995 Warsaw, Poland. Warsaw: International Society of Criminology, Polish Academy of Sciences, 1996, pp. 61-70.
- Saar, J. Educational effeciency of the special institutions for juvenile delinquents. In J. Saar (Ed.), Crime in the changing society II. Acta et commentationes Universitatis Tartuensis, Papers on Criminology, no. 925, Tartu: Tartu University Press, 1991, pp.143-151.
III. Muud teaduslikud artiklid
- Saar, J. (2020). Monumentide sõda Diplomaatia Nr5/201 august, lk 2-4.
- Saar, J. (2020). Meritokraatia vs stultokraatia. Looming, 7, lk 982-996.
- Saar, J. (2019). Tõe tuvastamine ja kriminaalmenetlus. Akadeemia, lk 1049−1080.
- Saar, J. (2018). Eesti kriminaalmenetluse juhtum. Juridica, lk 299−306.
- Saar, J. (2018). Kaliningradi saatus. Diplomaatia, lk 4−6.
- Saar,J. (2016). Meie − “uued eurooplased”. Looming, 11, lk 1576−1581.
- Saar, J. (2016). Rahvusvahelise suhtluse muutlikud väärtustaustad. Vikerkaar, 12, lk 82−89.
- Saar, J. Neobellum või džihaad? Vikerkaar, 2014, Vol. 29 (10-11), lk. 131-138.
- Saar, J. Naistevastase vägivalla märgilisest tähendusest. Akadeemia, 2013, Vol. 25 (11), lk. 1993-2003.
- Saar, J. Õiguskultuur ja kuritegevuse kontroll. Juridica, 2013, Vol. 21 (1), lk. 56-66.
- Saar, J. Korruptsioon. M. Heidmets (Toim.), Eesti Inimarengu Aruanne 2012/ 2013. Eesti Maailmas. Eesti Koostöökogu. Tallinn, 2013, lk. 75-77.
- Saar, J. Kuritegevus ja elanikkonna turvatunne. M. Heidmets (Toim.), Eesti Inimarengu Aruanne 2012/ 2013. Eesti Maailmas. Eesti Koostöökogu. Tallinn, 2013, lk. 78-82.
- Saar, J. ENSV-aegsest vaimsusest. Tuna. Ajalookultuuri Ajakiri, 2012, Vol. 15 (4), lk. 2-13.
- Saar, J. Kuritegevus muutuvas maailmas: kultuurilis-tsivilisatsiooniline lähenemine. Akadeemia, 2011, Vol. 23 (9), lk. 1697-1740.
- Saar, J. Arvustus Jaan Sootaki teose „Kuri karjas“ kohta. Akadeemia, 2011, Vol. 23 (2), lk. 363-369.
- Saar, J. Sotsiaalse kontrolli neljas periood. Juridica, 2011, Vol. 19 (9), lk. 686-700.
- Saar, J. Kurjad konstandid ja Eesti. Akadeemia, 2010, Vol. 22 (7), lk.1155-1180.
- Saar, J. Seadusloome ja riikluse areng 2010. aasta seisuga. Kohtute aastaraamat 2009. Riigikohus. Tartu, 2010, lk. 68-72.
- Markina, A., Saar, J. Alaealiste hälbekäitumine Eestis, Tšehhis ja Ungaris: rahvusvaheline self-report-meetodil tehtud delinkventsuse uuring (ISRD-2). Juridica, 2009, Vol. 17 (7), lk. 465-475.
- Saar, J. Karistusjärgne kinnipidamine ja Eesti kriminaalpoliitika. Juridica, 2009, Vol. 17 (2), lk. 114-123.
- Saar, J., Pikamäe, P. Hingelise erutuse seisund. Probleemidest Eesti karistusõiguses ja kohtupraktikas. Juridica, 2006, Vol. 14 (9), lk. 591-600.
- Saar, J., Markina, A., Resetnikova, A., Ginter, J., Sootak, J. & Parmas, A. Eesti õiguskaitseasutuste koostöö Euroopa liidu liikmesriikidega piiriülese kuritegevuse tõkestamisel (olukord enne ja pärast liitumist Euroopa Liiduga). Uurimisprojekti lõpparuanne Riigikantseleile. Tallinn, 2003, 110 lk. http://www.eib.ee/files/12-18-2003-uurimustoo(tapsustatud).pdf
- Saar, J. Alaealiste kasvatus- ja karistusasutuste kasvandike hilisemad kriminaalsed karjäärid. Juridica, 2003, Vol. 11 (12), lk. 717-726.
- Saar, J. EK(b)P KK administratiivosakonnast EKP riigi-õiguse osakonnani. E. Tarvel (Koost. ja toim.), Eestimaa Kommunistliku Partei Keskkomitee organisatsiooniline struktuur 1940-1991, Kistler-Ritso Eesti Sihtasutus. Tallinn, 2002, lk. 203-208.
- Saar, J. Eestlaste ja mitte-eestlaste kriminaalsed karjäärid. R. Vetik (Toim.), Eesti inimarengu aruanne 2002, TPÜ Rahvusvaheliste ja Sotsiaaluuringute Instituut. Tallinn, 2002, lk. 44-50.
- Saar, J. Kuritegevus ja kuritegevuse kontroll Eestis 1991-2001, probleemid ja perspektiivid. Eesti Sotsiaaltöö II Kongress. Areneva ühiskonna väljakutsed. Tartu: Tartu Ülikooli Kirjastus, 2002, lk. 191-201.
- Saar, J. Alaealiste õigusrikkujate hilisemast kriminaalsest karjäärist. Sotsiaaltöö, 2001, nr. 6, lk. 17-20.
- Saar, J. Karistuspoliitika Eestis 1991-2000. R. Vetik (Toim.), Eesti inimarengu aruanne 2001, TPÜ Rahvusvaheliste ja Sotsiaaluuringute Instituut. Tallinn, 2001, lk. 46-50.
- Saar, J. Kriminaalkorras karistatavate ja õiguspäraste surmamiste regulatsioon Eestis võrrelduna Ameerika Ühendriikide ja Saksamaa õigusega. Juridica, 2000, Vol. 8 (1), lk.14- 26.
- Saar, J. Tahtlike tapmiste tase Eestis ja Euroopas. R. Vetik (Toim.), Eesti inimarengu aruanne 2000, ÜRO Arenguprogramm. Tallinn, 2000, lk. 56-63.
- Saar, J. Psühholoogilise kriminoloogia arengujooni. Akadeemia, 1999, Vol. 11 (7, 8), 1393- 1407; 1718- 1735.
- Saar, J. Kuritegevus ja kuritegevuse kontroll Eestis. R. Vetik (Toim.), Eesti inimarengu aruanne 1999, ÜRO Arenguprogramm. Tallinn, 1999, lk. 53-59.
- Saar, J. Tsivilisatsioonide kokkupõrke teooria retseptsioonist Eestis. Akadeemia, 1998, Vol. 10 (7),1512-1518.
- Saar, J. Surmanuhtlus kui karistus. Akadeemia, 1996, Vol. 8 (9), 1840- 1851.
- Saar, J. Kuritegevus Eestis kui tsivilisatsioonide konflikt. Looming, 1996, nr. 6, lk. 807- 815.
- Saar, J. Kurjategijate kohtlemise süsteemi väljatöötamise kriminoloogilised ja sotsiaalpsühholoogilised aspektid. E. Raska (Toim.), Kuritegevus ja kriminaalpreventsioon Eestis. (Taustad. Hetkeseis. Perspektiivid). Eesti Riigikaitse Akadeemia Toimetised, 1994, köide 2, lk.123-132.
- Saar, J. Asotsiaalsest subkultuurist alaealiste ümberkasvatusasutustes. J. Saar (Toim.), Kuritegevus muutuvas ühiskonnas. Tartu Ülikooli Toimetised, kriminoloogia-alased tööd, köide nr.889, Tartu: Tartu Ülikooli Kirjastus, 1990, lk. 84-92.
- Saar, J. Suitsiidide sotsioloogilisest uurimisest. Z. Seps (Toim.), Sotsioloogia ja ühiskonna demokratiseerumine. Konverentsi ettekanded. Riia: Läti Teaduste Akadeemia, 1989, lk 23-26 (vene keeles).
- Saar, J. & Tarvel, J. Eesti NSV kuulmispuudega elanikkonna sotsiaalne portree. J. Saar (Toim.), Kuulmispuudega inimesed ja nende probleemid Eestis, teaduslike artiklite kogumik. Tallinn, 1988, lk. 54-85.
- Saar, J. Alaealiste õigusrikkujate isiksuse väärtuselise struktuuri mõnedest aspektidest. E. Raska (Toim.), Kuritegevuse territoriaalsete erisuste uurimise teoreetilised probleemid, kuritegevuse profülaktika sotsiaalsed aspektid. Tartu Ülikooli Toimetised, kriminoloogia-alased tööd, köide nr. 817, Tartu: Tartu Ülikooli Kirjastus, 1988, lk.61-69 (vene keeles).
- Saar, J. Erikasvatusasutuste roll alaealiste õigusrikkujate professionaalse enesemääratluse protsessis. L. Auväärt (Toim.), Juriidilise psühholoogia efektiivsema rakendamise probleemid. Tartu Ülikooli Toimetised, õigusteaduslikud tööd, köide nr. 815, Tartu: Tartu Ülikooli Kirjastus, 1988, lk. 63-74 (vene keeles).
- Saar, J. Latentse rikutuse fenomenist. L. Auväärt (Toim.), Õigus ja Nõukogude ühiskonna areng. Konverentsi ettekanded, köide 2. Tartu. Tartu Ülikool, 1987, lk. 100-102 (vene keeles).
- Saar, J. Alaealiste õigusrikkujate tööalased tulevikuplaanid. A. Ratinov, L. Auväärt (Toim.), Õiguspsühholoogia õpetamisest ja rakendamisest. Konverentsi ettekanded, köide 2. Tartu: Tartu Ülikooli Kirjastus, 1986, lk 98-100 (vene keeles).
- Saar, J. Psüühilised häired ja kriminaalne käitumine. A. Bagdonas (Toim.), Psühholoogia ja psüühilise arengu häired. Konverentsi ettekanded, köide 2. Vilnius: Vilniuse Ülikool, 1986, lk. 226-227 (vene keeles).
- Saar, J. Avalik arvamus ja kuritegevus. A. Gorjatšova (Toim.), Teaduslik maailmakontseptsioon ja vastupropaganda probleemid. Konverentsi ettekanded. Tallinn: NSVL Filosoofia Ühingu Eesti Osakond, 1985, lk 178-180 (vene keeles).
- Saar, J. Aktsentueeritud iseloom ja noorukite käitumishäired. Nõukogude Kool, 1983, nr. 5,6, lk. 34-40; 18-24.